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環衛法に基づき設立され、特殊法人にして、厚生省および広島県の監督指導の下に運営され、現在県下に42支部、組合員3800名を擁する県下最大の合法的飲食業者の組合です。

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全国組織である上部団体全国飲食業生活同業組合連合会（略称「全飲連」）では現在、全国組合数は14万人に達する環衛団体食品部門中全国最大の組合です。

●	お店のホームページが無料で参加できます。	●	指導監督官庁である厚生省、広島県より組合本部を通じ、保健、衛生、その他間接指導が受けられます。
●	生活衛生金融公庫の融資が受けられます。	●	安価良質の原材物資の斡旋を受けることができます。
●	カラオケ使用がジャスラック規定に基づき20％割引きとなります。	●	廿日市警察署管内暴力追放協議会を通じ、情報交換、暴力追放運動に参加できます。
●	組合独自の各種共済制度に加入できます。 1.　食中毒共済制度	●	廿日市商工会議所を通じ、経済情報、各種の共済制度、国県市の融資斡旋の間接指導を受けることができます。
●	観光を兼ねた親睦行事である全国大会、地方の研修会、その他の催しに参加できます。

廿日市飲食旅館組合の加盟店は、 左記の会員証を施設に表示しています。

　

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